Bebidas alcohólicas y coctelería en El Mante |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en El Mante. |
$61.20 - $265.20 / por trago |
Cortes de mariscos por kg en El Mante |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en El Mante. |
$91.62 - $488.65 / por kg |
Parrillada de mariscos en El Mante |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en El Mante. |
$356.79 - $917.46 / por persona |
Ostiones al gratín en El Mante |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en El Mante bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.69 - $91.77 / por pieza |
Fileteado y limpieza de pescados en El Mante |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en El Mante. |
$30.62 - $122.47 / por kg |
Menú ejecutivo de mariscos en El Mante |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en El Mante. |
$122.48 - $285.78 / por persona |
Tacos gobernador en El Mante |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en El Mante. |
$81.42 - $162.85 / por taco |
Paella de mariscos en El Mante |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en El Mante. |
$224.26 - $428.13 / por persona |
Salsas y aderezos caseros en venta en El Mante |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en El Mante. |
$35.67 - $122.31 / por frasco |
Mariscada para dos en El Mante |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en El Mante. |
$713.50 - $1,528.94 / por servicio |
Asesoría en carta y platillos en El Mante |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en El Mante. |
$509.65 - $1,528.96 / por hora |
Promociones y paquetes para grupos en El Mante |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en El Mante. |
$816.76 - $4,083.81 / por paquete |
Caldo de camarón en El Mante |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en El Mante con control sanitario. |
$91.85 - $255.13 / por porción |
Entrega por suscripción semanal en El Mante |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en El Mante. |
$356.84 - $1,529.31 / por semana |
Ensaladas y aguachiles en El Mante |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en El Mante. |
$122.49 - $326.65 / por plato |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en El Mante |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en El Mante. |
$1,529.41 - $8,156.85 / por mes |
Coctel de camarón en El Mante |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en El Mante. |
$153.03 - $357.07 / por orden |
Reservaciones y eventos privados en El Mante |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en El Mante. |
$0.00 / por reserva |
Tostadas de mariscos en El Mante |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en El Mante. |
$61.09 - $142.55 / por pieza |
Catering corporativo en El Mante |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en El Mante. |
$223.99 - $814.53 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en El Mante |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en El Mante. |
$81.50 - $203.76 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en El Mante |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en El Mante. |
$356.58 - $1,018.79 / por persona |
Filete de pescado a la plancha en El Mante |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en El Mante con control de frescura. |
$183.43 - $366.87 / por plato |
Langostinos al ajillo en El Mante |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en El Mante. |
$224.46 - $530.55 / por ración |
Tacos de pescado en El Mante |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en El Mante. |
$35.68 - $71.36 / por taco |
Pescado entero frito en El Mante |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en El Mante. |
$254.72 - $509.45 / por kg |
Para llevar (takeaway) en El Mante |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en El Mante. |
$122.21 - $814.72 / por orden |
Camarones empanizados en El Mante |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en El Mante para garantizar textura. |
$163.18 - $367.16 / por plato |
Pulpo a la gallega en El Mante |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en El Mante. |
$224.22 - $489.20 / por plato |
Banquetes para eventos grandes en El Mante |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en El Mante. |
$15,263.54 - $101,756.92 / por evento |
Buffet de mariscos para eventos en El Mante |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en El Mante. |
$203.56 - $610.69 / por persona |
Menú infantil en El Mante |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en El Mante. |
$81.41 - $162.82 / por niño |
Coctel campechano (mixto) en El Mante |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en El Mante. |
$163.29 - $387.82 / por porción |
Ceviche tradicional en El Mante |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en El Mante siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$122.28 - $254.74 / por plato |
Venta de hielo y empaques en El Mante |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en El Mante. |
$8.16 - $20.41 / por kg |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en El Mante |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en El Mante. |
$152.77 - $509.22 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en El Mante |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en El Mante. |
$356.42 - $1,527.51 / por participante |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en El Mante |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en El Mante. |
$407.20 - $1,527.00 / por servicio |
Sopa de mariscos en El Mante |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en El Mante con control de sal y cocción. |
$142.85 - $326.53 / por plato |
Venta de mariscos frescos en El Mante |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en El Mante. |
$122.44 - $459.16 / por kg |
